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南云上品 | 彩云之南的上品美味

Date:2019-06-13 09:12:05

相传明朝崇祯年间,徐霞客在云南丽江游历之时,突遇大雨到一山寨投宿。热情的纳西族人为其准备了丰盛的晚宴,其中一道瓦香鸡最为特别。用松杉木为柴,柴火的香味飘入瓦锅之中。闻起来香气扑鼻。族人散养的芦花鸡肉质细腻弹牙。佐以山里人祖辈传承下来的天然植物调料进行烹制,风格独特,烹法古老而淳朴,食之满齿留香。


徐霞客拍手叫绝,不禁称赞“真乃上品也。”并将瓦香鸡赋予“南云上品”的美称。意为彩云之南的上品美味。


01
快餐模式+主题餐厅


近五年主题餐厅崛起飞速发展,以各种为主题的餐厅深受年轻人的追捧。在主题餐厅享受不一样的体验,身临其境的感觉让广大食客欲罢不能。


02
吸金四要素


主题新、店铺精、口味佳、菜品全。


产品图片




产品周边




店面展示





建店流程


01
考察期


线上了解咨询 + 实地考察(2-3天)


02
选址期


选址专家上门,实地考察定店(3-5天)


03
装修期


门头制作 + 店内软装(7-10天)


04
宣传期


朋友圈宣传 + 门店拓客派单(2-3天)


05
试营业期


带店专家实地上门教学(3-5天)








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